Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.Petani diajarkan cara bertani tanpa bahan kimia berbahaya dan menjaga keseimbangan ekosistem di sekitarnya. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang penggunaan bahan alami seperti kompos